Varm smörgåstårta

Jag lovade ju att lägga upp några recept här på bloggen. Bättre sent än aldrig antar jag.

Varm smörgåstårta

6 halvor Hönökaka
2 burkar svamp
2 pkt bacon (jag använder tärnat bacon)
2 burkar crème fraiche
1 purjolök eller 2 små salladslökar
5-6 stora tomater
ca 3 dl riven ost (minst)
bordsmargarin
salt och peppar

1. Bryn svamp, lök och bacon.
2. Blanda ner crème fraiche i röran och bred ut på brödet. Halva röran/lager.
3. På sista brödet: smöra skivorna och lägg sedan på skivade tomater. Avsluta med salt och
peppar. Strö osten över.
4. Grädda i 175 grader tills osten har smält.